28.11.2018 t/m 30.11.2018

EU Fresh info forum

Tsunami of technology - Opportunities for fresh produce

Van 28 t/m 30 november vindt de vierde editie van het EU Fresh Info Forum plaats, met als thema: 'Tsunami of Technology: oppurtunities for fresh produce'. Zowel 28 als 29 november vinden plaats in World Horti Center, op 30 november vindt rogramma plaats in Hortiversum.

Dit evenement wordt georganiseerd door Frug I Com in samenwerking met GroentenFruit Huis, IFPS, GS1 in Europe en Rotterdam Food Cluster.

De wereld van verse producten verandert als gevolg van de technologische ontwikkelingen. De zogenaamde Industrie 4.0-ontwikkelingen zoals Big data, Robotica, Kunstmatige Intelligentie, Drones en Blockchain bieden geweldige kansen voor verse producten. Tijdens het Fresh Info Forum bespreken we deze ontwikkelingen, kijken naar de kansen en de impact op datamanagement en standaardisatie.