Op dinsdag 27 juni organiseert World Horti Center het vijfde ∑-Grow Inside webinar. Het thema van deze editie: ‘integratie van voedselproductie in circulaire steden’. Door de snel groeiende steden wordt voedselproductie een serieuze uitdaging. Welke rol zal de tuinbouwsector hierin spelen? Het panel van experts vertelt tijdens het webinar over operationele projecten op diverse locaties in de wereld waarbij voedselproductie wordt geïntegreerd in bestaande gebouwen of leefomgevingen. ∑-Grow Inside is online te zien of live vanuit het publiek in World Horti Center.
Integratie van voedselproductie in circulaire steden
De wereldbevolking blijft groeien, vooral stedelijke gebieden staan voor serieuze uitdagingen met snelle groei. De VN voorspelt dat in 2050 tweederde van de wereldbevolking in steden zal wonen. Hoe zorgen deze steden voor voldoende en veilig voedsel voor hun inwoners? En hoe ziet de voedselproductie er dan uit? Gaan we wonen, werken en voedselproductie integreren in dezelfde gebouwen? De hightech tuinbouwsector kan een belangrijke rol spelen bij deze uitdagingen, maar welke kennis is daarvoor nodig en hoe kan de sector precies helpen? Op 27 juni gaat het panel in discussie over deze uitdagingen en meer.
Professioneel panel
World Horti Center is verheugd aan te kondigen dat Thera Rohling, programmadirecteur bij Sustainable Urban Delta; Jolanda Heistek, programmadirecteur Greenport West-Holland; Desh Ramnath, Director of Business Development bij Dutch Greenhouse Delta en Jago van Bergen, eigenaar van van Bergen Kolpa Architecten deelnemen aan het panel voor deze vijfde edtie van ∑-Grow Inside. Matthijs van den Beukel is ook deze editie de moderator. Hij begeleidt het panel, brengt prikkelende stellingen in en gaat de interactie aan met zowel het online als live publiek.