Tom van der Haak (23) werkt pas anderhalf jaar bij Nature’s Pride, maar is al onmisbaar binnen het bedrijf. Hij ging na zijn afstudeerproject verder als Productieplanner en werkt sinds vier maanden als Supply & Demand Planner. Tom speelt een belangrijke rol rondom de in- en verkoop van de Ready-to-Eat avocado’s.
“Ik studeerde drie jaar geleden bedrijfskunde aan de Erasmus Universiteit Rotterdam, daarna ben ik aan de master Supply Chain Management begonnen. Mijn company-based project (vergelijkbaar met een afstudeerstage), wilde ik graag uitvoeren bij een innovatief en internationaal opererend bedrijf in de agrarische sector. Nature’s Pride reageerde positief op mijn open sollicitatie. In februari 2018 startte ik met mijn project voor de afdeling productieplanning, de afdeling waar ze alle orders plannen over de verschillende verpakkingslijnen. Ik onderzocht slimme technieken om een zo goed mogelijk productieplan op te stellen. Na mijn afstuderen kreeg ik hier een baan als productieplanner aangeboden. Ik kon praktische ervaring opdoen en verder werken aan de uitkomsten van mijn scriptie. Momenteel werk ik aan de implementatie van een nieuw IT-systeem voor de afdeling, waarin deze uitkomsten zijn verwerkt.”
Nieuwe uitdaging
“Begin dit jaar kwam de functie Supply & Demand Planner vrij, die nog beter aansluit bij mijn opleiding. Ik toonde mijn interesse en had zo binnen een half jaar alweer een nieuwe functie. Nu ben ik Supply & Demand Planner voor de productgroep avocado’s, het grootste product van Nature’s Pride. Ik stem vraag en aanbod van de eetrijpe producten zo goed mogelijk op elkaar af. Maanden van tevoren begint het proces om de avocado’s en mango’s naar Nederland te importeren. De avocado’s zijn 3 weken onderweg voordat ze bij Nature’s Pride aankomen. Wij beschikken over een modern rijpingsprogramma en strenge kwaliteitscontroles, die ervoor zorgen dat de avocado’s na 5 dagen perfect rijp zijn voor de verkoop. Om de producten zo vers mogelijk te verkopen, mogen ze maximaal 1 of 2 dagen op voorraad staan. Klanten plaatsen orders vaak 1 dag van tevoren of soms op de dag zelf. Dit betekent dat het product al voor de verkoop gerijpt moet zijn. De kunst is dus om een zo goed mogelijke voorspelling van de vraag te maken, die op het moment van inkoop nog onzeker is."
Drie aspecten die dit werk zo leuk maken
“Ondanks dat we niet of nauwelijks producten uit Westland verhandelen, denk ik dat iedereen in Westland Nature’s Pride wel kent. We zijn een handelsbedrijf met Westlandse affiniteit, dat merk je in de bedrijfscultuur. We werken hard en iedereen gaat er voor de volle 100% voor. Daarnaast groeit Nature’s Pride snel en zijn we marktleider op het gebied van avocado’s. Dát maakt het extra leuk om bij dit bedrijf te werken.”
