De opdracht van de leerstoel is het bevorderen van innovatie in de sector door het doen van onderzoek en het realiseren van actieve kennisverspreiding over innovatie en  risicomanagement. De verbinding met de sector én de praktijkgerichte invulling  is uitgangspunt. 

De leerstoel is een initiatief van de Stichting Hagelunie en ondergebracht bij de Rotterdam School of Management (RSM), onderdeel van de Erasmus Universiteit.

Prof. Dr.ir. Jan van den Ende is de leerstoelhouder. Hij werkt hierbij actief samen met de universiteiten in Wageningen, Delft en Leiden. World Horti Center ziet de leerstoel als een goede verbinding tussen de praktijk en Wetenschappelijk Onderwijs.