Met meer dan 1.000 belangstellenden is de eerste editie van de webinar-serie EAT THIS! gisteren van start gegaan met wereldberoemde architect en journalist Rem Koolhaas. World Horti Center organiseert de webinar-serie samen met Nethwork om visionairs van binnen en buiten de tuinbouwsector te spreken over de toekomst van gezonde voeding. World Horti Center verbindt haar omvangrijke netwerk van innovatieve bedrijven en ondernemers met creatieve denkers met als doel om te inspireren en de discussie rondom gezonde voeding aan te jagen.
De contacten met Rem Koolhaas zijn gelegd voor de expositie ‘Countryside – The Future’ bij het Guggenheim Museum in New York. Hier wordt een beeld geschetst van de prominente rol die tuinbouw heeft binnen de wereldwijde ontwikkeling op het platteland. Rem Koolhaas vatte afgelopen woensdag in de eerste webinarsessie samen: ‘De sector is op de thema’s duurzaamheid, energie en productie al goed bezig en er is veel commitment bij de bedrijven. De sector moet intensiever op zoek naar verbinding met de samenleving om oplossingen te vinden voor maatschappelijke vraagstukken’.