Vertical Farming is een belangrijke trend, maar kost nog veel energie. Pas als de energierekening naar beneden gaat en de opbrengsten uit een vertical farm omhoog, kan vertical farming grootschalig ingezet worden. De Wageningen University & Research deed onderzoek naar mogelijkheden om vertical farming energiezuiniger te maken en kwam tot een aantal hele interessante ontdekkingen. In deze video van Fieldlab FreshTeq legt onderzoeker Anja Dieleman wat de WUR ontdekte.
