Schrik niet: De voedselproductie moet minstens anderhalf keer zo groot worden als we straks twee miljard extra, en welvarender, monden moeten voeden. En dat terwijl de beschikbare oppervlakte voor landbouw en veeteelt afneemt.
Nederland is topspeler en vooroploper als het gaat om kennis, innovatie, internationalisering en kwaliteit in de glastuinbouwsector. Na de VS zijn wij zelfs de grootste voedselexporteur ter wereld. En dat terwijl we relatief een zeer klein landje qua oppervlakte zijn. Dat laat ook gelijk zien dat het wel degelijk mogelijk is met weinig oppervlakte, toch veel en hoogwaardig kwalitatief voedsel te produceren. Hoe we dat doen? Check deze video!